春节期间福建省水产品批发市场价格温和上升贵州黧豆

春节期间福建省水产品批发市场价格温和上升 　　
　　据福州、厦门、泉州、漳州、三明、莆田涵江6地水产批发市场主要、常见、大宗的5类28种水产品价格监测统计，元月份，我省水产品批发市场货源充足，价格温和上升。
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　　1月我省水产品批发市场价格从品种上看25个品种价格上涨，2个品种价格下修蕨属跌，1个品种价格不变。价格上涨20%以上的品种有2个：南美白对虾（明虾）81.02元/公斤、日本对虾283.20元/公斤，环比上涨分别27.67%、23%；价格上涨10%以上品种有7个：梭子蟹128.57元/公斤、青蟹（菜鲟）127.48元短柄雪胆/公斤、青蟹（红鲟）160.50元/公斤、鳜鱼（桂花鱼）66.90元/公斤、河鳗132.74元/公斤、东海带鱼41.10元/公斤、海鳗43.00元/公斤，价格分别上涨17.06%、15.55%、12.07%、11.65%、11.32%、11.2%、10.4%。价格下跌10%以上的品种1个鲍鱼113.27元/公斤，价格下跌了10.52%。其余品种价格也有小幅波动。

　　造成价格上涨的原因主要是本月31日为我国传统佳节--春节，由于节日效应：一是过节放长假，走亲访友，宴请会餐，对水产品需求量剧增；二是操办喜事增乌桕多，需要大量高档水产品，需求突增，拉升了水产品价格；三是年终岁末，大部分渔工回乡过年，渔船出海劳力紧缺。造成部分高档水产品如虾类、蟹类、海水捕捞鱼类等价格的上涨。


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