白菜保管处理白菜保管处理方法千张树

本文主要讲解了【白菜保管处理】的相关内容，从不同方面阐述了怎么相处的方法，主要通过步骤的方式来讲解，希望能帮助到大家

1、19:17  来源：用户投稿 采编：  阅读：(79) 评论：0  赞：0。[导读]白菜收获后要进行贮藏，在贮藏前要晾晒3－5天，其作用：一是使外叶菜帮失水变软，减少菜帮水多皮脆而折断伤损感染病菌。二是外叶菜帮失水后细胞浓度增高，冰点降低，可增强抗冻能力。三是缩小体积，增加贮藏量。白菜收获后要进行贮藏，在贮藏前要晾晒3－5天，其作用：一是使外叶菜帮失水变软，减少菜帮水多皮脆而折断伤损感染病菌。

2、二是外叶菜帮失水后细胞浓度增高，冰点降低，可增强抗冻能力。三是缩小体积，增加贮藏量。四是减弱白菜新陈代谢强度，避免贮藏伤热。晾晒后约失水20%即可。如若过度晾晒，可使组织萎蔫，破坏正常代谢机能，水解作用加强，降低了白菜的抗病性和耐贮性，促使白菜脱帮，入窖后不易贮藏和管理。

白菜保管处理相关拓展

白菜保管处理方法

第一种方法：采取最古老的方式储存—窖存。最早之前没有冷库的时候，商贩会挖一个大地窖储存白菜。现在如果在农村住的话，可以在院子里的墙背阴处挖一个1米深的大坑做地窖，当室外温度降到零度以下时，把大白菜放入到地窖里边储存。这是老一辈子留下来的智慧，这样白菜放到明年也是翠绿的，不烂心，不干叶。在这里要提醒大家，埋大白菜之前，要先把白菜的烂叶和黄叶都去掉，根部朝南晒几天。

根据天气情况和光照时间来决定晒多久，这样白菜埋起来之后，可以储存得更久。第二种方法：买回家的大白菜把烂叶和黄叶去掉，里边的好白菜叶千万不要去掉，因为在储存时，外表这些叶子可以帮助白菜锁住水分。取一个大一点的纸箱，在纸箱上挖几个直径3厘米左右的大洞，然后把晒好的白菜放进去，把纸箱放在阴凉通风处保存。

白菜保管处理技术规范

sun****z1认证信息。孙**（实名认证）。《大白菜栽培技术规范》由会员分享，可在线阅读，更多相关《大白菜栽培技术规范（5页珍藏版）》请在人人文库网上搜索。大白菜栽培技术规范为规范大白菜栽培技术，制定本规范。1生产基地条件要求大白菜生产基地必须避开公路主干线。产地区域及上风向没有对产地环境构成威胁的污染源。

土壤耕层深厚、排灌方便、富含有机质的轻沙壤土或壤土及轻黏土。前茬为非十字花科类作物。产地环境符合NY5010的要求。2生产技术措施2.1种子选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、商品性好、耐贮运、适合本地栽培、适应市场需求的大白菜品种，且应根据栽培季节选择适宜的品种。用于供应秋末冬初市场时及高山蔬菜产区，宜选用耐热性强、生长期短的品种。

以上就是全部关于【白菜保管处理】的全部内容，包含了以上的几个不同方面，如果有其他疑问，欢迎留言。

耐磨堆焊焊丝

加强型万能支撑器批发

富士电梯公司

福建ISO认证

15公分法桐厂家