打卤面能不能放白菜叶打卤面能不能放白菜叶长苞蓝

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1、说起这个打卤面，我就回忆起有段时间我妈妈热衷于打麻将，晚饭经常就给我弄个打卤面吃。由于怕我吃腻了或者营养不均衡，就总是换着卤子来弄，所以这次我就分享两种很香很好吃的打卤面做法。一种简单快手，适合懒得多动弹的时候，一种稍微复杂，但是更浓香，适合心情不错想犒赏一下自己的时候。我还是蛮喜欢吃打卤面的，说几个我比较喜欢的卤子，做法简单。

2、我来天津之前没吃过纯粹的打卤面。在我们那吃面，夏天就是麻酱面配西红柿香菇卤，吃的时候再撒上黄瓜丝和焯豇豆碎，最多再倒上点醋调制的蒜泥汁。冬天就是纯粹的炸酱面，小碗干炸，搭配黄瓜丝白菜丝做的菜码。谈不上讲究，纯粹是因为我妈都这么做，也就是家常吃法而已。多少年都是这么吃，也没见过别的款式。

打卤面能不能放白菜叶相关拓展

打卤面能不能放白菜叶子

现在越来越爱回忆童年时期的种种往事，往事随风，往事如烟，往事只能回味。童年的趣事，童年的记忆里能记住的却大多与美食有关。童年里的种种，依然清晰，历久弥新，是情所至。真的，真的已经老了。作为一个地地道道的北方人，我爱吃面，包子、饺子、油饼，当然还有面条。一个礼拜不吃，就觉得少了点什么。这不这两天我正琢磨着是不是该做顿面条吃了，先生就念叨好久没吃面条了。

既然想到一块了，早餐就吃面条吧，白菜打卤面。恰好有颗白菜芯儿，起个大早儿，先把木耳、香菇、黄花菜，先用温水泡发。面条要好吃，卤子重要，面呐，也很重要。老爸曾经说过，北京，济南的打卤面区别在于，北京注重卤，济南注重面。面要早早和好，先醒着，十分钟，半个小时的要再揉一揉，然后再醒。

打卤面能不能放白菜叶

现在越来越爱回忆童年时期的种种往事，往事随风，往事如烟，往事只能回味。童年的趣事，童年的记忆里能记住的却大多与美食有关。童年里的种种，依然清晰，历久弥新，是情所至。真的，真的已经老了。作为一个地地道道的北方人，我爱吃面，包子、饺子、油饼，当然还有面条。一个礼拜不吃，就觉得少了点什么。这不这两天我正琢磨着是不是该做顿面条吃了，先生就念叨好久没吃面条了。

既然想到一块了，早餐就吃面条吧，白菜打卤面。恰好有颗白菜芯儿，起个大早儿，先把木耳、香菇、黄花菜，先用温水泡发。面条要好吃，卤子重要，面呐，也很重要。老爸曾经说过，北京，济南的打卤面区别在于，北京注重卤，济南注重面。面要早早和好，先醒着，十分钟，半个小时的要再揉一揉，然后再醒。

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