国家新预案保两头红花苘麻

国家新预案保两头

和过年比，这几天的猪肉价格，每斤普遍要下跌至少2元。昨日，记者在杭州部分农贸市场了解到，这段时间猪肉价格持续走低，成为不少人关心的话题。

价格便宜了，自然销量也上去一点。在古荡农贸市场，记者发现，这里每天销售的猪腿肉、里脊肉和仔排等要比前段时间略有上涨。每天的销量至少比一个月前多100公斤吧。古荡农贸市场价格监测负责人沈经理告诉记者。

一边是农贸市场销量不错，而另一边，记者发现，一些养殖户表示压力比较大，猪的出栏价格已经临近亏损。

养殖户hold不住了?

一个农贸市场日均100公斤的增长量并不算多，但可以明显感到猪的出场价下跌了不少。现在猪腿肉的价格是13元至14元每斤，比半个月前跌了有1元钱。古荡农贸市场沈经理告诉记者，一个月下跌1元每斤，是比较少见的，上游的进货价格可能跌得更多。

最近我们这里生猪出场价格是7.7元一斤，而猪粮的成本早已经超过1元每斤了。杭州桐庐的万强生态养猪场负责人钱先生透露，行情好的时候，出栏价格每斤基本能超过9元。一般来说猪粮价格比维持在7∶1以上，属于还有钱赚，但是已经是很薄的微利了。

截至4月11日，全国生猪出场平均价格为每公斤14.61元，猪粮比价跌破6∶1的盈亏平衡点，全国部分地方养殖户已经出现明显亏损。

现在杭州大部分规模猪厂应处于盈亏临界点与微利之间，根据价格浮动于左右。记者从浙江省农业厅了解到，由于销售目的地不同，出场的价格也相差较大。如果是销往上海，价格普遍要比销往杭州的出场价格高每斤4毛钱，盈亏状况也各有不同。

去年城市居民人均每天二两猪肉

由于粮食成本波动成为养猪的最大风险，钱先生表示近几年开始尝试生态养猪的方式，以此降低成本。我现在基本上用自己种的猪草等青饲料代替猪粮，这样饲料成本只占30%，其他养猪场饲料成本至少占60%。

对于未来的价格走势，钱先生表示比较迷茫，但他坚信不会出现两年前那样的大起大落了。

据新华社报道，发改委价格司副司长周望军在接受采访时表示，在实际调研中他们得到两个信息：一是大的养殖户(规模养殖户)认为这一轮猪肉价格的低谷可能会出现在四到五月份，之后价格可能会往回调，这是一种比较乐观的看法;二是散养户(小养殖户)的看法，他们比较悲观，他们认为这轮猪肉价格的下跌可粤铁线蕨能到今年年底才能回升木帚栒子。

我们国家有句俗话：猪粮安天下，猪是第一位，粮是第二位。从去年的统计来看，我们可以得出基本的经济数据，去年城市居民人均年消费蔬菜170公斤，消费粮食82公斤，消费猪肉35公斤。这是什么概念呢?我们城市的居民每天一斤菜、三两粮食、二两猪肉。这三者就构成了基本的食品结构，如果这三个不满足，市场就不能稳定。周望军表示。

国家新预案保两头

今年春节后，受生猪生产周期性波动影响，生猪价格持续走低。近日，经国务院批准，国家发展改革委、财政部、农业部、商务部、国家工商总局、国家质检总局联合发布《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》。此次发布的预案，是对2009年初发布的《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》的完善，重点是充分发挥市场调节与政府调控的合力，主要通过增加储备吞吐来稳定市场预期，缓解生猪生产和市场的周期性波动，既保护养殖户的利益，也考虑了城市低收入群体的承受能力。

猪粮比价成为调控的主要参考值，怎样的比价更为合理呢?发改委表示，根据多年的经验，猪粮比价在7.5∶1是比较合适的，就是农民养一头猪有200元左右的利润。第二，猪价不能过高，不能让城里的人吃不起，特别是让城市低收入群体也能吃到猪肉。相关负责人表示，我们设置了两个区间，一个是猪粮比价跌破6∶1就启动调控预案，防止价格过度下跌;二是猪粮比价涨到8.5∶滇桂石斛1就要启动预案，防止价格过快上涨。既防高又防低。原来我们是防止生猪价格过度下跌的预案，主要是考虑保护养殖户的利益;新预案是保两头，既保护养殖户的利益，也保护城市低收入群体盐芥和城市居民利益。